Торговое оборудование: что это, виды и классификация
Что такое торговое оборудование и какие у него виды: мебель для зала, холодильное, весовое, кассовое, инвентарь. Классификация с примерами для магазина.
Торговое оборудование это всё, с помощью чего магазин принимает, хранит, показывает и продаёт товар: стеллажи, витрины, прилавки, вешала, холодильники, весы, кассы, корзины и тележки. По назначению его обычно делят на шесть групп: торговая мебель, холодильное, весоизмерительное, кассовое, подъёмно-транспортное и фасовочное оборудование. Отдельно идёт торговый инвентарь, то есть мелочи вроде ценникодержателей и покупательских корзин.
Классификация нужна не ради учебника. По ней удобно составлять список покупок к открытию: пройти группу за группой и проверить, что ничего не забыли.
Виды торгового оборудования по назначению
| Группа | Что входит | Для чего |
|---|---|---|
| Торговая мебель | Стеллажи, витрины, прилавки, горки, вешала, экономпанели, торговые системы | Выкладка, хранение в зале, рабочее место продавца |
| Холодильное | Холодильные витрины, шкафы, лари, камеры | Хранение и продажа товара, которому нужен холод |
| Весоизмерительное | Торговые, фасовочные, платформенные весы | Продажа на вес, приёмка товара |
| Кассовое | Онлайн-касса, терминал, сканер, денежный ящик | Расчёт с покупателем |
| Подъёмно-транспортное | Грузовые тележки, рохли, подъёмники | Перемещение товара от машины до склада и зала |
| Фасовочное и режущее | Слайсеры, упаковщики, термоусадка | Нарезка и упаковка в продуктовых магазинах |
| Торговый инвентарь | Корзины, тележки, ценникодержатели, разделители, этикет-пистолеты | Мелкие задачи в зале и на складе |
Для магазина одежды главная группа это торговая мебель, холодильное и фасовочное оборудование ему не нужно. Продуктовому магазину нужны почти все группы сразу. Поэтому список «виды оборудования в магазине» всегда начинают с того, что и как вы продаёте.
Торговая мебель: основа оборудования для торгового зала
Торговая мебель занимает большую часть зала и определяет, как покупатель видит товар. Её делят по нескольким признакам.
По назначению
- Для выкладки: стеллажи, горки, вешала, островные столы. На них товар лежит или висит, и покупатель берёт его сам.
- Для демонстрации: витрины, подиумы, манекены. Показывают товар, который берут через продавца или который должен привлечь внимание с входа.
- Для работы продавца: прилавки, кассовые столы, накопители. Здесь хранят упаковку и проводят расчёт.
- Для хранения запаса: складские стеллажи, тумбы, шкафы в подсобке.
По месту установки
Пристенная мебель стоит вдоль стен и держит основной объём товара. Островная стоит в центре зала, к ней подходят с нескольких сторон. Торцевые стеллажи закрывают концы островных рядов, это одно из самых заметных мест в зале. Привитринную мебель ставят у окон, чтобы товар был виден с улицы.
По специализации
Универсальная мебель подходит для разных товаров: стеллаж с полками держит и обувь, и сумки, и косметику. Специализированная сделана под одну группу: овощной стеллаж-развал ОвС-4 с наклонными полками, стойка для очков, стойка для головных уборов. Специализированная мебель удобнее для своего товара, но при смене ассортимента её не переставишь под другое.
По конструкции
Неразборная мебель собрана на заводе и не разбирается. Сборно-разборная собирается на винтах и стяжках, её можно перевезти. Складная, как торговые столы для улицы, складывается за минуту. Секционная собирается из одинаковых модулей в ряд любой длины: так устроены прилавки и стеллажи многих серий, например стеллажи «Старк» или прилавки ПР.
Отдельный случай это сборные торговые системы: стойки и трубы, на которые вешают кронштейны, полки и штанги. Их собирают под конкретную стену и потом перестраивают без новой покупки. К ним же относятся экономпанели: стеновые панели с пазами, куда вставляют крючки, полки и кронштейны.
По материалу
ЛДСП, металл, стекло, дерево, пластик и их сочетания. ЛДСП недорогая и легко моется, металл выдерживает большой вес, стекло показывает товар со всех сторон. Чаще всего встречается сочетание: металлический каркас с полками из ЛДСП или стекла.
Мебель для торгового зала
Весь раздел, 177 товаровопт −13%
опт −13%
7 510 ₽/шт
6 510 ₽ оптом
Арт. Ст-20-85-30
1 штв корзине
опт −13%
опт −13%
опт −13%
3 295 ₽/шт
2 870 ₽ оптом
Арт. ЭП-102
1 штв корзине
опт −13%
4 650 ₽/шт
4 050 ₽ оптом
Арт. PF-05
1 штв корзине
опт −14%
опт −13%
11 715 ₽/шт
10 155 ₽ оптом
Арт. В-6-С
1 штв корзине
опт −13%
4 610 ₽/шт
4 010 ₽ оптом
Арт. GX-400
1 штв корзине
опт −13%
7 300 ₽/шт
6 360 ₽ оптом
Арт. GR-400
1 штв корзине
Виды торговой мебели подробнее
Стеллажи
Самый распространённый вид. Бывают с прямыми и наклонными полками, с регулировкой высоты полок, с ячейками для мелкого товара. СТ-19 это стеллаж витринный 2000×850×500 мм, СТ-11 с наклонными полками, СТ-12 с ячейками. Глубину подбирают по товару: у стеллажей «Старк» есть варианты глубиной 200 и 300 мм для мелкого товара, а под коробки и крупные вещи подойдёт СТ-19 глубиной 500 мм.
Витрины
Открытые и закрытые, пристенные и островные, горизонтальные и вертикальные, с подсветкой и без. В закрытой стеклянной витрине держат то, что дорого стоит и легко прячется в карман: часы, украшения, телефоны. Подробная классификация есть в статье о видах витрин.
Прилавки
Рабочие (глухие, с полками со стороны продавца), остеклённые (товар виден сверху и спереди), кассовые (под кассу и терминал), угловые и проходные секции. Из модульных прилавков собирают прямую, Г-образную или П-образную стойку.
Оборудование для одежды и обуви
Для одежды основная мебель другая: напольные вешала, стойки, рейлы, системы на трубах, экономпанели с кронштейнами, манекены и торсы, примерочные, зеркала, банкетки. Про это мы писали отдельно в статье о видах оборудования для магазина одежды и обуви.
Холодильное, весовое и кассовое оборудование
Холодильное. По температуре его делят на среднетемпературное (примерно от 0 до +8 °С: молочные продукты, напитки, колбасы) и низкотемпературное (−18 °С и ниже: заморозка, мороженое). По конструкции это витрины, шкафы, лари, бонеты и холодильные камеры. Виды торгового холодильного оборудования выбирают по ассортименту и площади, а ставят с учётом розеток и места для отвода тепла.
Весовое. Торговые весы стоят у продавца и показывают цену покупателю. Фасовочные печатают этикетки, платформенные взвешивают коробки и мешки при приёмке. У нас есть торговые весы до 35–40 кг, например ТВН-40, и платформенные до 300 кг, например KL-1527.
Кассовое. Онлайн-касса, эквайринговый терминал, сканер штрихкодов и денежный ящик. Под них нужен кассовый прилавок или стол с местом для проводов.
Торговое оборудование и инвентарь
Инвентарь не так заметен, но без него зал не работает. Покупательские корзины и тележки, ценникодержатели на полки, разделители, этикет-пистолеты для ценников, ленты для касс. Это недорогие вещи, которые покупают в количестве и часто докупают. В продуктовом магазине к ним добавляются покупательские тележки и корзины, в магазине одежды плечики и антикражные датчики.
Торговый инвентарь
Весь раздел, 14 товаровопт −17%
300 ₽/шт
250 ₽ оптом
Арт. PL-703
1 штв корзине
опт −13%
6 050 ₽/шт
5 265 ₽ оптом
Арт. STE100-BX.Color
1 штв корзине
опт −7%
опт −12%
опт −19%
опт −10%
опт −13%
1 200 ₽/шт
1 040 ₽ оптом
Арт. 112004
1 штв корзине
опт −13%
опт −12%
255 ₽/шт
225 ₽ оптом
Арт. 112000 Standard
1 штв корзине
опт −13%
11 300 ₽/шт
9 805 ₽ оптом
Арт. STE Тележка
1 штв корзине
Дополнительное торговое оборудование
Дополнительное торговое оборудование (ДТО) ставят сверх основной выкладки, чтобы выделить товар или бренд: напольные и настольные стойки, дисплеи у кассы, брендированные холодильники поставщиков, паллетные выкладки, корзины-развалы. Часто его привозит производитель товара. Основная мебель зала (пристенные стеллажи, прилавки, кассовые столы) к ДТО не относится, как и складское оборудование. Подробно об этом в статье о дополнительном торговом оборудовании.
Виды торгового оборудования для продуктового магазина
Продуктовому магазину обычно нужны пристенные и островные стеллажи, овощные развалы, холодильные витрины и шкафы, морозильные лари, весы, кассовые боксы, корзины и тележки, а в подсобке складские стеллажи и грузовая тележка. Если есть отдел нарезки, добавляются слайсер и упаковочное оборудование. Холодильники в нашем каталоге не продаются, а стеллажи, весы, корзины и тележки есть.
Как пользоваться классификацией при выборе
Возьмите план зала и пройдите по группам из таблицы. Для каждой зоны (вход, стены, центр, касса, примерочные, склад) запишите, какая мебель там нужна и сколько метров она займёт. Потом добавьте инвентарь: его забывают чаще всего, и в день открытия выясняется, что нет ценникодержателей или корзин.
Если не хочется считать самим, пришлите нам план зала: подберём оборудование под ваши размеры и товар. Мы больше 15 лет продаём торговое оборудование, оно стоит более чем в 1 100 магазинах. Склад и шоурум в Котельниках у МКАД, доставка по Москве и по России транспортными компаниями, при заказе от 50 000 ₽ действует оптовая цена.
Вопросы и ответы
Что такое торговое оборудование?
Это мебель, техника и инвентарь, с помощью которых магазин принимает, хранит, выкладывает и продаёт товар: стеллажи, витрины, прилавки, вешала, холодильники, весы, кассы, корзины и тележки.
Какие бывают виды торгового оборудования?
По назначению выделяют торговую мебель, холодильное, весоизмерительное, кассовое, подъёмно-транспортное и фасовочное оборудование, а также торговый инвентарь.
Как классифицируют торговую мебель?
По назначению (выкладка, демонстрация, работа продавца, хранение), по месту установки (пристенная, островная, торцевая, привитринная), по специализации (универсальная и специализированная), по конструкции (неразборная, сборно-разборная, складная, секционная) и по материалу.
Что входит в оборудование для торгового зала?
Всё, что стоит в зале и работает с покупателем: стеллажи, витрины, вешала, прилавки, кассовая зона, примерочные, зеркала, а также корзины, тележки и ценникодержатели. Складское оборудование в подсобке к залу не относится.
Что не относится к видам ДТО?
Основная мебель зала: пристенные и островные стеллажи основной выкладки, прилавки, кассовые столы, а также складские стеллажи. ДТО ставят сверх них, чтобы выделить товар или бренд.
